המבנה המיוחד הזה בכפר CENAC היה בעבר טחנת קמח, וכיום הוסב ל- B&B מודרני ומעוצב בטוב טעם מקומי. השילוב בין מודרני לאותנטי הופך את השהות בו לחוויה ויזואלית נהדרת. הוא שוכן ליד מפל קטן למרגלות גבעה, מיקום מושלם לטחנה. דלתותיו נפתחות לאגם קטן שאפשר לטבול בו בחודשי הקיץ החמים. החדרים זוגיים, גודלם סביר, מעוצבים בטוב טעם צרפתי. המיקום הנהדר מאפשר נסיעה קצרה לטיולי כוכב ברחבי הדורדון, או לצאת לבילוי בכפרים בסביבה, שם תוכלו לקנות מוצרים טריים בשוק המקומי, לשבת בבתי קפה על מאפיהן הידועים ולאכול במסעדות שמתמחות במטבח מקומי של כמהין וכבד אווז. בעלי הבית היהודים חמים ומסבירי פנים. ארוחת הבוקר מוגשת בטראסה הרחבה על שפת האגם הקטן.